Kurzinfos zu Pengste
Wiener Mandeln gibt es bei vielen Schützenfesten. In Korschenbroich aber wird zu Pfingsten das süße Knabberzeug in einer besonderen Geschmacksrichtung angeboten. Wie Marktausrichter Horst Römgens verrät, wird die Spezialität „Unges Pengste“ angeboten. Eigens aus Nürnberg vom dortigen Christkindelmarkt kommt der Mandelröster, der das süße Wunder vollbringen soll. Und wie schmecken Wiener Mandel nach Korschenbroicher Art? Das bleibt bis Unges Pengste ein Geheimnis.
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